Gente, continuem com as máquinas paradas.
Depois do X-Tudo, dei uma refinada e fui parar na Pricake (Avenida Higienópolis, 467 - Higienópolis, SP).
Negócio muito sério. Tudo impecável: ambiente, atendimento, decór (oh yes), talheres, louças, embalagem...que primor!
Loja movimentada, lindos minicupcakes de 3,5 cm, deliciosos, criança lambendo os dedos, como tem que ser. Eu fiquei com a impressão de que os clientes nem eram veganos, e não estavam nem aí se a receita não tinha ovo nem leite, tão burramente indispensáveis na confeitaria. E isso é maravilhoso pra confirmar que comida boa é comida bem feita e bons ingredientes. Não tem absolutamente nada a ver com sofrimento. Não é óbvio isso?
VIVA A PRICAKE!
Na loja, olhando os mais de 40 sabores de cupcakes, todos feitos com chocolate belga:
- Bom dia, qual deles é vegano?
- Todos!
1 de abr. de 2013
Parem as máquinas!
Gente, olha só, para tudo o que vocês estão fazendo.
O objetivo agora é comer o X-Tudo (juro!) do Lar Vegetariano Vegano, em SP.
Desde que eu veganizei, tenho comido melhor, mais refinado. Tenho explorado tudo com mais minúncia do que antes. Aí......fui a SP.
E recebi um convite pra comer um X-Tudo.
E aí, beleza, vamos nessa, sem expectativa, porque X-Tudo realmente não estava fazendo mais parte do meu mundo, e nem pensava mais em X-Nada, tava aqui na minha aventura culinária cheia de novidades caprichosas.
Rapaz...chega um X-Tudo daqueles punkões mesmo, com hamburger, "queijo" derretido, "bacon", alface, tomate, ketchup....aquele X-Tudo que suja a mão, that's the spirit.
O lugar é simples, zero produção, ambiente qualquer coisa.
Mas o X-Tudo.........putz........comeria um agora e outro daqui a umas duas horas.
Olha os ingredientes:
Hamburger de PVT, vegarela, tomate, pepino, tofu defumado orgânico, acebolado, catupisoy, alface americana e molho tártaro.
Pronto: voltei ao fast-food!
:)
O objetivo agora é comer o X-Tudo (juro!) do Lar Vegetariano Vegano, em SP.
Desde que eu veganizei, tenho comido melhor, mais refinado. Tenho explorado tudo com mais minúncia do que antes. Aí......fui a SP.
E recebi um convite pra comer um X-Tudo.
E aí, beleza, vamos nessa, sem expectativa, porque X-Tudo realmente não estava fazendo mais parte do meu mundo, e nem pensava mais em X-Nada, tava aqui na minha aventura culinária cheia de novidades caprichosas.
Rapaz...chega um X-Tudo daqueles punkões mesmo, com hamburger, "queijo" derretido, "bacon", alface, tomate, ketchup....aquele X-Tudo que suja a mão, that's the spirit.
O lugar é simples, zero produção, ambiente qualquer coisa.
Mas o X-Tudo.........putz........comeria um agora e outro daqui a umas duas horas.
Olha os ingredientes:
Hamburger de PVT, vegarela, tomate, pepino, tofu defumado orgânico, acebolado, catupisoy, alface americana e molho tártaro.
Pronto: voltei ao fast-food!
:)
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